czwartek, 11 sierpnia 2011

WARZYWA Z PATELNI

Jak ominąć zakaz grillowania na balkonie?
W zaciszu kuchni sięgamy po patelnię i wyczarowujemy substytut działkowego grilla.
Następnie ubieramy stare japonki, krótkie szorty, koszulkę na naramkach, otwieramy szeroko okno (balkonowe), wpuszczamy świeże powietrze i zabieramy się do jedzenia. Działkowcy wszystkich krajów - możecie nam... skoczyć po kawę!

Składniki:
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 duża cebula
- szczypta soli
- czerwona czubryca lub słodka papryka i szczypta chilli
- 1 ząbek czosnku
- łyżka jogurtu śródziemnomorskiego
- bagietka

Cukinię kroimy na plasterki grubości około 1 cm. Paprykę kroimy na kawałeczki,
a cebulę w łezki.
Warzywa podsmażamy na dość mocnym ogniu na oliwie z posiekanym czosnkiem.
Podajemy od razu z keksem jogurtu śródziemnomorskiego i bagietką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz