SAŁATKA Z FETĄ

Sałatka imprezowa na zimę z produktów całorocznych, tj. zapuszkowanych:-)

Z pysznym sosem majonezowo-ketchupowym odchudzonym jogurtem śródziemnomorskim.

Składniki:

- opakowanie fety

- puszka kukurydzy 

- słoik pieczarek

- 1/2 słoika ogórków konserwowych

- 1/2 czerwonej papryki do dekoracji (surowa lub ze słoika)

- zielenina do dekoracji (szczypiorek lub czubrica)

Sos:

- 2 łyżki majonezu

- 3 łyżki ketchupu

- 3 łyżki jogurtu śródziemnomorskiego

Na durszlak przełożyć kukurydzę, pieczarki, ogórki oraz paprykę i dobrze odsączyć (można też użyć papierowego ręcznika kuchennego).
Pieczarki, ogórki i paprykę pokroić na dość dużą kostkę. 
W kostkę pokroić także fetę.

W dużym kubku wymieszać składniki na sos. Podane wyżej proporcje pozwolą uzyskać gęstą konsystencję w kolorze łososiowym.

Na duży półmisek wyłożyć kolejno 2 warstwy kukurydzy, pieczarek, ogórków, papryki i fety  Każdą warstwę polać sosem. 
Wierzch udekorować papryką i zieleniną.
Sałatka nadaje się od razu do podania.